Sałatka owocowa z kukurydzą i kiełkami fasoli mung

Od kilku dni jestem w Malborku i średnio mam czas na blogowanie ;) Ale żebym znowu nie odzwyczaiła się od prowadzenia bloga, proponuję wam taką nietuzinkową sałatkę, gdzie w ciekawy sposób łączą się słodkie i słone smaki, na pierwszy rzut oka połączenie dziwne, ale jeśli smakowało ludziom jedzącym co drugi dzień schabowego, to posmakuje i wam ;)

Na 4 małe porcje :

• 1 mała puszka kukurydzy
• 1 puszka kiełków fasoli mung
• 1 banan
• 1 pomarańcza
• 1-2 kiwi
• 1 owoc granatu
• 1 łyżka soku z cytryny

Puszki odsączamy i wrzucamy do miski, banana kroimy wzdłuż i  w połówki, drobno kroimy pomarańczę, kiwi i i wyłuskujemy owoce granatu. Wszystko mieszamy z sokiem z cytryny i podajemy od razu.