piątek, 22 czerwca 2012

Tosty francuskie z sosem truskawkowym

Przepis na sos i tosty pochodzą z książki "Naturalna kuchnia wegetariańska", którą wam bardzo polecam, można ją jeszcze dosyć tanio kupić.
Te tosty są mięciutkie i bardzo, bardzo słodkie.

Składniki :
Na tosty:
  • 3 łyżki mąki sojowej
  • 3/4 szklanki wody
  • 1 łyżka cukru
  • Kilka kropel aromatu waniliowego
  • Szczypta soli
  • 6-8 kawałków chleba
Na sos :
  • 2 szklanki truskawek
  • 1/4 szklanki sztucznego miodu
  Składniki na tosty miksujemy, maczamy w niej kromki chleba i smażymy na rozgrzanej patelni z olejem, uważamy, bo lubią się przypalać. Truskawki polewamy miodem, miksujemy i zagotowujemy. Polewamy tosty sosem i dekorujemy truskawkami i na przykład świeżą bazylią. Podajemy ciepłe.

8 komentarzy:

  1. Mąka sojowa ma bardzo silny zapach surowej soi - to nie przeszkadza ?

    OdpowiedzUsuń
  2. sztuczny miod? to raczej nie jest weganskie rozwiazanie... osobiscie wolalabym go zastapic syropem lub miodem z mniszka...

    OdpowiedzUsuń
  3. A ja Cię zapraszam na http://vegespot.pl/ serwis zrzeszający wegeblogi :). Dołączaj i rejestruj się ;D

    OdpowiedzUsuń
  4. Cottie, dzieki! Juz sie zarejestrowalam, swietny pomysl, ciekawa jestem ilu ludzi sie zarejestruje :)
    Anonimie, weganskie ;p
    Elin, absolutnie nie, po usmazeniu pachna normalnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ależ słodkości !
    Cudowny masz kapelusz :))
    Hello Cottie ;)

    OdpowiedzUsuń